蔓越莓曲奇
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
下雨天，做个酸酸甜甜的蔓越莓曲奇饼干也是不错的选择 黄油要打发蓬松，不然就不酥了
蔓越莓曲奇营养建议
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含糖量 31.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓曲奇的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 黄油70克
- 色拉油65克
- 牛奶50克
- 糖粉55克
- 蔓越莓50克
蔓越莓曲奇的做法
1
称重好所需材料，低筋面粉过筛备用，黄油室温软化，蔓越莓切碎备用
2
软化后的黄油加入糖粉打发，分次加入色拉油打发
3
分次加入牛奶打至顺滑均匀
4
倒入过筛后的低筋面粉
5
翻拌均匀再次倒入蔓越莓碎，混合均匀
6
装入裱花袋，挤出所需的花型，放入冰箱冷藏下定型 烤箱预热180度，中层，上下火烤15-20分钟
成品图
