南瓜黄玫瑰花馒头
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
南瓜无论怎么吃，都爱吃。而且颜色漂亮营养丰富，含有多种维生素和蛋白质，能助消化和保护胃粘膜，同时还能降低血糖和祝生长发育等多种作用。买了好几个存着，切开了做南瓜粥、南瓜饼、南瓜豆沙包，今天做个南瓜馒头
南瓜黄玫瑰花馒头营养建议
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含糖量 32.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
南瓜黄玫瑰花馒头的食材2人份
- 南瓜泥340克
- 面粉530克
- 酵母粉9克
- 糖15克
南瓜黄玫瑰花馒头的做法
1
南瓜去皮，切块上锅蒸熟
2
面粉和干酵母、白糖混合，加入蒸熟的南瓜泥（放至温热后）一起和成面团
3
和好的面团醒发40分钟
4
揉成光滑的面团
5
取下一小块，搓成长条，擀成薄片
6
从一边卷起，成花骨朵样子
7
把面团分成一个个的小块，捏成花瓣
8
同样方法做成第二层花瓣
9
最外层要捏大一点的花瓣，花瓣的边缘尽量擀薄一点
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做好的紫玫瑰醒发一会，入蒸笼蒸15分钟关火，再焖5分钟开盖
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蒸好的南瓜玫瑰花
成品图
南瓜黄玫瑰花馒头的烹饪技巧
因南瓜吸水性不同，加面的时候酌情增减