蚝油蒜泥生菜
- 炒
- 蒜香味
- <5分钟
- 新手尝试
夏天来道清脆爽口的快手菜！
蚝油蒜泥生菜营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蚝油蒜泥生菜的食材2人份
- 生菜3颗
- 蒜1颗
- 蚝油1勺
蚝油蒜泥生菜的做法
1
生菜剥下叶子，清洗干净
2
大蒜去皮打成蒜泥备用
3
热锅热油，爆香蒜泥
4
倒入生菜翻炒至变色，再倒入1勺蚝油
5
翻拌均匀后出锅即可
成品图
蚝油蒜泥生菜的烹饪技巧
生菜非常容易熟，所以无需炒太久
翻炒生菜最后可以倒入少许热水，更容易让蚝油化开，口感也会更好