炸馒头片
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
这是一道制作起来非常简单的菜，没有什么技术含量，哪怕是新手想必一看也能学会。
炸馒头片营养建议
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含糖量 0.84克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炸馒头片的食材2人份
- 馒头2个
- 鸡蛋2个
- 盐少许
炸馒头片的做法
1
自己做的玉米面馒头2个
2
切成厚度适中的片
3
2个鸡蛋打在容器里加少许盐搅打均匀
4
将馒头片放入蛋液里，两面裹上蛋液
5
平底不粘锅置炉灶上，倒适量花生油微热后放入馒头片
6
一面煎黄后翻面再煎另一面
7
装盘，配上一碗粥，美味早餐轻松搞定
成品图
炸馒头片的烹饪技巧
馒头要隔夜的不要太软
最好用不粘锅煎制