紫薯馒头
- 蒸
- 甜味
- <2小时
- 初级入门
紫色的馒头，融合了牛奶的香味，健康中别有一番滋味。
紫薯馒头营养建议
-
含糖量 32.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
紫薯馒头的食材2人份
- 面粉400克
- 奶粉30克
- 紫薯300克
- 糖30克
- 酵母5克
- 水90克
紫薯馒头的做法
1
紫薯刮皮
2
紫薯放榨汁机，然后把榨好的汁与渣，都混到面粉里
3
把所有的材料放到面包机里，用发面程序，面团放到二倍大的时候，取出搓柔排气。然后搓圆
4
蒸笼放水烧得有点热后关火，把馒头放在蒸锅里利用水蒸热气继续二次发酵。发酵四十分钟以后开火蒸二十五分钟
5
成品图
紫薯馒头的烹饪技巧
紫薯馒头 杂粮馒头 早餐