土豆泥沙拉
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
土豆营养丰富，无论是煎、炒、炖，还是烤、炸、溜，不起眼儿的土豆总能给我们带来惊喜。土豆泥沙拉是一道西餐，口感香滑软糯，蛋香十足，又有黄瓜的清香爽脆，既可以当菜也可以当饭，非常适合老人和小孩儿，下午茶果夜宵都可以哦！
土豆泥沙拉营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
土豆泥沙拉的食材2人份
- 土豆1个
- 土鸡蛋1个
- 沙拉酱5勺
- 小黄瓜1个
土豆泥沙拉的做法
1
准备食材
2
鸡蛋煮熟后切成丁，黄瓜切成丁
3
土豆切片，上锅蒸10分钟
4
土豆蒸熟后压成泥，在土豆泥中加入一勺沙拉酱，鸡蛋碎和黄瓜丁，调匀
5
整理成型
6
把沙拉酱装入食品袋，并在袋子一角剪开一个小口子
7
把沙拉酱均匀的挤在土豆泥上即可，上面用黄瓜丝做一下装饰，土豆泥沙拉做好了
成品图
土豆泥沙拉的烹饪技巧
可以根据自己的口味增加不同的配料，使口感更丰富