金裹银炒馒头丁
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
馒头很普通，可以变着化样吃，就能做出美味的早餐。
金裹银炒馒头丁营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
金裹银炒馒头丁的食材2人份
- 馒头1个
- 鸡蛋2个
- 胡萝卜1根
- 葱10克
- 圣女果4个
- 食油30克
- 精盐2克
- 鸡精2克
- 水适量
金裹银炒馒头丁的做法
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主、配料合照
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食用油、调味料备用
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鸡蛋打入小盆中加适量水打散，放入葱花、精盐搅匀备用
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馒头切成厚薄均匀的片
5
再把馒头切丁备用
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切好的馒头丁放入鸡蛋液中搅匀，让馒头均匀地挂上鸡蛋液
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胡萝卜切片和小块备用，两个圣女果切成花形，放入胡萝卜丁做装饰用，后来觉得不太满意，又用的整个番茄做装饰
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开火炒锅倒油，可以多放些油，待油热爆香葱花再放胡萝卜丁煸炒
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切好的馒头丁放入锅中翻炒，翻炒要慢，馒头丁不容易碎
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把馒头丁炒散后开大火快炒，调入精盐、鸡精炒匀出锅、摆盘
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金裹银炒馒头丁，今天着急了没炒好，有点碎味道还是不错滴，呵呵，重在参与嘛
成品图
