北极虾炒秋葵
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
4月份种下的秋葵这几天开始长势很好，今天剪了几根正好和网购的北极虾炒一盘咯~~超级新鲜美味~~是一道快手菜哦~~
北极虾炒秋葵营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
北极虾炒秋葵的食材2人份
- 北极虾8条
- 茭白1根
- 黄秋葵5根
- 食盐半茶勺
- 葱白少许
- 植物油1茶勺
北极虾炒秋葵的做法
1
茭白和秋葵切块，北极虾去须
2
热锅油，放入葱白煎出香味
3
下茭白翻炒片刻
4
放入小半碗水，盖锅盖烧至水干，茭白半熟
5
同时放入秋葵和北极虾翻炒下根据个人口味放适量盐翻炒至秋葵断生
6
加入一碗水盖上锅盖烧
7
留一点点汁时盛盘即可
成品图
北极虾炒秋葵的烹饪技巧
几种食材茭白相对不容易熟，所以先炒一会
这几种食材本身都很鲜美，所以不需要再用鸡精或者味精调味