素排骨
- 炸
- 家常味
- <10分钟
- 初中水平
全部来自素材料，是一道素食爱好者的美味。
素排骨营养建议
-
含糖量 8.75克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
素排骨的食材2人份
- 谷朊粉500
- 水适量
- 藕200克
- 食盐1茶匙
- 色拉油适量
- 黑胡椒粉15克
素排骨的做法
1
将谷元粉和水用手揉20分钟左右，做成面筋
2
莲藕切成一小块一小块，做成骨头的形状，用水洗一下，去掉藕粉
3
揉好的面筋条切成条状包上莲藕条入油锅炸至金黄色（放凉）
4
放上黑胡椒，装盘即可
成品图
