快捷版葱油拌面
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
特别的快手葱油拌面。
快捷版葱油拌面营养建议
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含糖量 36.05克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
快捷版葱油拌面的食材2人份
- 面条300克
- 黄秋葵8根
- 红椒少许
- 蒜3瓣
- 葱半根
- 生抽2大勺
- 蚝油1大勺
- 白糖10克
- 花椒少许
快捷版葱油拌面的做法
1
秋葵洗净切去尾部
2
然后对切成两半备用
3
蒜去皮切碎粒
4
葱切碎
5
花椒切粒备用
6
锅内加油倒入蒜粒开小火
7
炒至全部变成金色捞出
8
把切好的秋葵摆入盘中
9
秋葵上撒适量金蒜、红椒碎
10
入开水锅蒸3分钟备用
11
原锅加入花椒开小火
12
炸至花椒变紫色捞出不要
13
下入葱碎炒出香味
14
一定要小火勤翻动，
15
看到葱碎微黄是加入适量开水、生抽煮开
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加入白糖调味
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煮开2分钟后加入蚝油搅匀关火成为浇头
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锅内加清水煮开，放入面条煮至沸腾，倒入半碗冷水再次煮开至熟（煮的时候加几滴植物油，这样面条不容易粘在一起）
19
捞出面条加入适量浇头拌匀
20
最后装盘即可
成品图
