诗文 | 黑胡椒鸡肉沙拉 |
释义 |
黑胡椒鸡肉沙拉
有些人认为沙拉这种东西,哪怕搭配上鸡肉,怎么可能入得了纯肉食者的法眼,但当身边原本跟小2一样的,无肉不欢的朋友们,吃了这份鸡肉沙拉,终于按捺不住了,简直好吃的不要不要的~ 黑胡椒鸡肉沙拉营养建议
黑胡椒鸡肉沙拉的食材2人份
黑胡椒鸡肉沙拉的做法
1
『食材』 生菜/鸡胸肉/柠檬/橄榄油/盐 蜂蜜芥末酱/小番茄/蜂蜜/胡萝卜/罗勒碎/面包干/橙子
2
盐水浸泡、蔬菜洗净备用
3
鸡胸肉撒入盐、黑胡椒腌制15分钟备用
4
柠檬榨成汁
5
柠檬汁、橄榄油、蜂蜜、黑胡椒,搅拌成沙拉汁备用
6
小番茄一切为二
7
锅中加入橄榄油(油温不宜过高),小火慢煎鸡胸肉
8
9
放入胡萝卜条
10
取出煎好的鸡肉和胡萝卜条放置于吸油纸上
11
面包切段
12
13
蔬菜铺平
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鸡肉切段
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摆盘,撒少许罗勒碎,加入面包干
16
淋上沙拉汁即可
成品图
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