诗文 | 微波炉烤红薯 |
释义 |
微波炉烤红薯
这大冬天的,能捧个热乎乎的烤红薯,多好~记得小时候,大人做饭,我们小孩就偷偷往炉火灶里塞红薯,饭做好,扒开炉灰,拿柴火把烤好的红薯掏出来,迫不及待的捡起,烫得左右手不停交替着换手,也不舍得放下,吃得满嘴黑乎乎,边吃边傻乎乎的笑~现在外面有卖烤红薯的,5块钱一斤,我觉得贵。还听人说,是用煤炭烤的,所以不敢买。其实自己在家也可以烤红薯,不需要用烤箱,只要有微波炉就可以做。 微波炉烤红薯营养建议
微波炉烤红薯的食材2人份
微波炉烤红薯的做法
1
·食材· 【主料】:红薯(尽量挑选扁长型的红薯,但也不能过长) 【辅料】:盐
2
红薯洗净放入清水中,加一些盐浸泡(浸泡1小时会更软糯)
3
两层厨房用纸淋湿,红薯不要擦干直接包起来
4
放入微波炉,高火叮8分钟
5
翻面再叮4分钟(红薯个头大的话可以再多叮几分钟)
6
7
完成
8
微波炉烤红薯,不仅其丢失的营养量就要少于传统的烹调方式,而且软软糯糯的更香更好吃
成品图
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