清炒丝瓜汤
- 煮
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
国庆在家几天，我就吃了几天丝瓜，完全没有吃腻的迹象。男友一直不能理解，今天中午我让他见识了，只放了盐调味，丝瓜汤却非常清甜，我把最后一口汤喝完，他还在说我没给他留半口呢。
清炒丝瓜汤营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清炒丝瓜汤的食材2人份
- 丝瓜2根
- 香葱2根
清炒丝瓜汤的做法
1
将丝瓜削皮，对半切成薄片
2
起锅，倒入少许油，油热倒入丝瓜片
3
翻炒至丝瓜片边缘软化透明
4
调入适量盐翻炒均匀后倒入适量热水（高汤更好），盖上锅盖
5
大约煮5分钟左右
6
丝瓜完全煮熟，撒上葱花即可出锅
成品图
清炒丝瓜汤的烹饪技巧
喜欢吃蒜也可以放点蒜末
也可以加入鸡蛋、肉末等会更香