自治酸梅汤
- 煮
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
夏日特饮，不仅消暑而且非常健康～甘草有化痰镇咳的作用。陈皮，山楂可以开胃，助消化。加入玫瑰花，还可以调理气血，美容养颜～
自治酸梅汤营养建议
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含糖量 0.7克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
自治酸梅汤的食材2人份
- 乌梅8～10个
- 水2升
- 陈皮5~6条
- 山楂4～5个
- 甘草2～3小片
- 玫瑰花5～7个
- 冰糖若干
自治酸梅汤的做法
1
～
2
中药会有土，用水清洗一下
3
煮沸后再煮上十多分钟，更出味，快要出锅时加适量冰糖，喜欢甜就多加点，喜欢酸口味就少一点冰糖
4
放冰箱冷藏口感更佳
成品图
自治酸梅汤的烹饪技巧
甘草不要放太多，冰镇后口感更佳！自己做的颜色没有外边那么深，但是味道很好～给家人健康的饮食，自己动手做起来吧～