山药炒木耳
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
山药好吃，木耳好吃，健康饮食
山药炒木耳营养建议
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含糖量 12.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
山药炒木耳的食材2人份
- 山药180克
- 木耳(水发)8个
- 玉米青豆30克
- 生姜3片
- 盐适量
- 油适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 豆瓣酱1勺
山药炒木耳的做法
1
食材切好洗净，休息山药接触皮肤可能过敏，最好戴手套
2
锅里倒油，下生姜山药，别炒太久，山药容易粘锅
3
加木耳，翻炒几下，加入准备的调味料干，鸡精出锅前加
4
加入玉米青豆，炒几下，出锅
成品图
山药炒木耳的烹饪技巧
休息山药的汁容易过敏，然后山药切好了保存在水里，不然容易氧化？