玉米蔬果沙拉
- 拌
- 黑椒味
- <5分钟
- 初级入门
为了降低热量的摄入，这次的蔬果沙拉我没有放沙拉酱，转用橄榄油和黑胡椒碎来调味。原本以为没有了沙拉酱这份蔬菜沙拉会有些寡然无味，但结果味道却出奇的好。橄榄油不仅保留和突出了食材原本的味道，本身还有着独特的香味，偶尔吃到一粒粒的黑胡椒碎，那味道甚为惊艳。
玉米蔬果沙拉营养建议
-
含糖量 4.9克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
玉米蔬果沙拉的食材2人份
- 甜玉米1/2根
- 胡萝卜1/2根
- 黄瓜1/2根
- 圣女果10个
- 鸡蛋（煮）1个
- 橄榄油1/2勺
- 食盐1勺
- 黑胡椒1/2勺
玉米蔬果沙拉的做法
1
甜玉米去皮洗净剥粒，胡萝卜和黄瓜洗净控水切丁，小番茄洗净一切为二
2
熟鸡蛋切丁，开一锅热水，水开后加半勺盐进去，将胡萝卜丁和玉米粒焯熟后捞出控水
3
将所有的材料放入大一点的容器里，加入半勺盐、半勺橄榄油和适量的胡椒碎，拌匀即可食用
成品图
玉米蔬果沙拉的烹饪技巧
橄榄油和黑胡椒碎必不可少，橄榄油不仅可以保留蔬原有的香味，本身还有着独特的香味，所以不建议用其他油类替代
喜爱酸味的话还可以加一些柠檬汁或果醋来提味