拔丝地瓜
- 炸
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
软糯香甜\n
拔丝地瓜营养建议
-
含糖量 28.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
拔丝地瓜的食材2人份
- 红薯700克
- 白糖200克
- 油适量
拔丝地瓜的做法
1
准备食材
2
地瓜切成滚刀块
3
锅中倒油，烧热
4
加入地瓜，炸至筷子能穿透
5
即可出锅备用
6
锅留底油加入白糖
7
炒至糖液变色琥珀色时，倒入地瓜
8
快速翻炒均匀，出锅倒入抹了油的盆中
成品图
