蚝油松茸土豆泥｜牛佤松茸食谱
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。
蚝油松茸土豆泥｜牛佤松茸食谱营养建议
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含糖量 4.48克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蚝油松茸土豆泥｜牛佤松茸食谱的食材2人份
- （牛佤）冻干松茸菌3片
- 土豆适量
- 黄油适量
- 鲍鱼汁适量
- 蚝油适量
- 胡椒适量
- 淀粉适量
- 白糖适量
蚝油松茸土豆泥｜牛佤松茸食谱的做法
1
将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用
2
把土豆切块，备用。
3
热锅下黄油，放入鲍鱼汁，蚝油，水淀粉和适量白糖，熬制酱汁，盛起
4
把土豆放入蒸锅中蒸煮，熟透后捣成泥状，把醒开的（牛佤）冻干松茸菌摆放在土豆泥上，再把熬制好的酱汁浇淋其上，撒上少许胡椒，即可享用
成品图
蚝油松茸土豆泥｜牛佤松茸食谱的烹饪技巧
可以使用其他高汤作为汁料
应选用口感绵糯的土豆作为食材，蒸煮捣泥