香辣酱烤鸡腿
- 烤
- 香辣味
- <60分钟
- 新手尝试
最家常零厨艺的烤鸡腿，用的香辣酱腌制，有点甜有点辣，香气四溢~
香辣酱烤鸡腿营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香辣酱烤鸡腿的食材2人份
- 鸡腿两只（600克）
- 蒜（腌制）4瓣
- 洋葱（腌制）50克
- 小葱两根
- 姜一小块
- 料酒一勺
- 洋葱（烤制）100克
- 蒜（烤制）30瓣
- 辣椒粉一小勺
- 白芝麻一小勺
- 香辣味烤肉酱110克
香辣酱烤鸡腿的做法
1
鸡腿洗净，去掉多余油脂，正反面各切两刀
2
用叉子或牙签正反面扎n多眼，更好的入味。 葱姜蒜，洋葱切好放入盆里，加入一勺料酒
3
倒入烤肉酱，用手抓匀，给鸡腿按摩几分钟，冰箱冷藏一晚，期间翻几次面最好
4
洋葱切丝，铺在垫了锡纸的烤盘里，皮朝上，骨头处用锡纸包好，再刷一层腌制的酱料，烤箱200度中层上下火先烤20分钟，20分钟后取出，正反面再刷一次酱料。 烤鸡腿的时候准备大蒜，因为我爱吃烤过的蒜，所以多准备了些，蒜掰开，不用去皮
5
把之前准备的大蒜放在酱料盆里拌一下，连同剩余的酱汁一起倒入烤盘里，再烤15分钟，15分钟后取出烤盘，根据自己口味撒上适量的辣椒粉和芝麻，继续烤5分钟即可
成品图
