韭菜蒸饺
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
?韭菜蒸饺可用来做早餐、晚餐的主食，因食材简单，制作方便、又很美味，非常受大家欢迎。但如今外面饭店很难吃到正宗口味的蒸饺了，里面会加很多配料，失去韭菜蒸饺的原汁原味。
韭菜蒸饺营养建议
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含糖量 30.24克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
韭菜蒸饺的食材2人份
- 韭菜200克
- 粉丝50克
- 面粉300克
- 盐1勺
- 植物油适量
- 鸡蛋1个
韭菜蒸饺的做法
1
先揉好面团盖上湿布醒发10分钟
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粉丝提前泡发好后切碎
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韭菜切碎碎的
4
先加点植物油调拌锁住水分
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面团搓成条切成若干等份小剂子，擀成皮备用
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锁水的韭菜几分钟后再打入鸡蛋和盐调味
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饺子皮包上韭菜馅料
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捏成饺子形状
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所有都包完，将饺子放在蒸笼上，上锅蒸10分钟左右即可关火了
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可以美美的享受韭香味饺子啦
成品图
韭菜蒸饺的烹饪技巧
韭菜先加点植物油调拌可以锁住水分，馅儿水不会太多
韭菜蒸饺原汁原味最好，不要加太多的调味料才最香