铁板牛肉
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
将牛肉腌制入味，铁板烧热，放入腌制好的牛肉，随随便便翻炒几下、盖盖儿、焖至片刻，最后配上自己调配的酱料，完成了。感觉有点像是在吃烤肉 ，虽然做法简单，但同样很美味，尤其是在加上自制酱料和花生碎，味道更是锦上添花不少呢即简单又让人欲罢不能的牛肉吃法：铁板牛肉。
铁板牛肉营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
铁板牛肉的食材2人份
- 牛肉500克
- 花生油10克
- 食盐1茶匙
- 蚝油1汤匙
- 酱油1汤匙
- 料酒1茶匙
- 味精1茶匙
- 孜然5克
铁板牛肉的做法
1
准备500克牛肉
2
切成0.5厘米左右的肉片
3
加入所有酱料腌制入味，时间足的话一晚上也行
4
铁板加入适量的油，烧热之后将牛肉和少许的洋葱拌匀之后加入烧热的铁板上
5
翻炒均匀之后盖上盖子
6
知道完全熟即可开盖食用
成品图
