葱花蛋
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
喜欢吃煎蛋！
葱花蛋营养建议
-
含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
葱花蛋的食材2人份
- 小葱1把
- 土鸡蛋4个
- 盐半勺
葱花蛋的做法
1
葱花切碎
2
鸡蛋磕入碗中
3
将葱花倒入碗中，调入半勺盐，搅打均匀
4
锅中倒入适量油，油热倒入锅中
5
一面煎黄后，翻面煎至两面金黄，装盘出锅
成品图
葱花蛋的烹饪技巧
鸡蛋液煎至定型后再翻面