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诗文 牛肉金瓜丝
释义
牛肉金瓜丝的做法

牛肉金瓜丝

  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

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牛肉金瓜丝营养建议

  • 含糖量 3.22
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

牛肉金瓜丝的食材2人份

  • 金瓜1个
  • 小青椒2个
  • 大红椒1个
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 生粉适量

牛肉金瓜丝的做法

1 牛肉金瓜丝菜谱图解

金瓜去皮,切成丝,小青椒2个,大红椒1个也切成丝,放入碗中,加适量的盐抓均后腌制10分钟,备用

2 牛肉金瓜丝菜谱图解

牛肉切成牛肉丝,放少量的盐抓粘,再加入适量生粉抓均,淋入少量的油,避免牛肉下锅时粘连

3 牛肉金瓜丝菜谱图解

锅里去油,倒入牛肉丝,开大火,炒至7成熟时倒入金瓜丝大火翻炒,金瓜丝变色,加入适量鸡精,翻炒均匀即可起锅

成品图

牛肉金瓜丝的烹饪技巧

想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:http://v.youku.com/v_show/id_XMTUwNzEyMjA2OA==.html#paction

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更新时间:2025/3/15 10:24:16