格琳诺尔-墨西哥鸡肉卷
- 烙
- 其它口味
- <5分钟
- 初中水平
最喜欢吃KFC的墨西哥鸡肉卷，松软的饼皮配上蔬菜和鸡肉，吃起来没够！尝试着在家自己做，味道出奇的好！饼皮加入了格琳诺尔的亚麻籽油，烙出的饼又松软又清香，还不失韧性，关键营养价值实在高啊，让这饼更加分啦！卷上蔬菜和炒好的鸡肉，吃起来喷喷香！
格琳诺尔-墨西哥鸡肉卷营养建议
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含糖量 30.66克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
格琳诺尔-墨西哥鸡肉卷的食材2人份
- 中筋面粉300克
- 水180毫升
- 酵母(干)4克
- 精盐6克
- 鸡胸肉140克
- 生菜3片
- 黑胡椒粉适量
- 橄榄油适量
- 胡萝卜1根
- 黄瓜1根
- 番茄酱（沙拉酱）适量
- 亚麻籽油15克
格琳诺尔-墨西哥鸡肉卷的做法
1
面粉，亚麻籽油，盐，酵母放入盆中，盐和酵母分开放
2
加入清水混合成团
3
揉成面团醒发15分钟，盖保鲜膜
4
醒面的同时把鸡胸肉切好腌制，加入油，盐，黑胡椒粉抓匀腌制半小时
5
面团醒好后分成大约40克一个的剂子，揉圆按扁，盖湿布醒发10分钟
6
取一个面饼擀成圆形，尽量擀薄
7
平底锅不放油，直接把饼坯放入烙制，中火烙至饼面鼓起小泡即可翻面再继续烙，大约20-30秒即可出锅
8
墨西哥饼皮做好了，开始炒鸡肉，锅中放少许油，入姜末炒香，再把腌好的鸡肉和切好的胡萝卜丝一起入锅翻炒至熟，加少许老抽上色调味即可
9
取一张饼，抹匀喜欢的酱
10
放上生菜，再放入鸡肉和黄瓜条，胡萝卜丝
11
卷好开吃！饼皮松软，配上咸香的肉菜，好吃的停不了口啊！
成品图
格琳诺尔-墨西哥鸡肉卷的烹饪技巧
饼皮加入了格琳诺尔的亚麻籽油，让饼皮更香更有营养，低温快速烙制，不会破坏亚麻籽油的营养成分，还可以把清水换成蔬菜汁，作出各种口感的蔬菜饼，让我们吃的更科学更健康！