蚕豆炒龙利鱼
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
蚕豆，龙利鱼
蚕豆炒龙利鱼营养建议
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含糖量 17.78克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蚕豆炒龙利鱼的食材2人份
- 蚕豆300克
- 龙利鱼半条
- 植物油适量
- 沙茶酱一勺
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
- 姜粉适量
- 大蒜适量
蚕豆炒龙利鱼的做法
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备料
2
龙利鱼洗干净切块，放入胡椒粉，姜粉
3
拌匀腌制5分钟左右
4
大蒜去皮切片备用
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蚕豆洗干净备用
6
沙茶酱用适量清水拌匀备用
7
锅放油烧热，放入蒜片，炒出香味
8
放入蚕豆
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炒熟
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放入龙利鱼，翻炒几下
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放入沙茶酱，大火炒半分钟左右
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即可装盘食用
成品图
蚕豆炒龙利鱼的烹饪技巧
龙利鱼非常好熟，蚕豆炒熟后放，龙利鱼。营养丰富，美味。调料根据自己口味加入，食材根据需求量