冬瓜排骨汤
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
天蓝一家都喜欢食素，所以回头看看菜谱，这素菜真多。其实排骨汤也是非常的素的，特意加入冬瓜和海带，都是排毒清肠的好食材。这样的素美味在享受后不会给身体带来太多的负担，实为健康饮食。特别是家有压力锅，这真是一款懒人汤，准备好原材料，往压力锅中一放，加上水就了事。等时间到后就喝汤。
冬瓜排骨汤营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
冬瓜排骨汤的食材2人份
- 排骨300克
- 冬瓜100克
- 海带40克
- 盐5克
- 姜1块
- 花椒几粒
- 干辣椒1个
- 大葱1根
冬瓜排骨汤的做法
1
骨头用清水泡两小时去血水，中途换水几次
2
海带提前泡开
3
泡后的排骨洗后放入压力锅，冬瓜切块放入，再放入大葱段和姜片
4
加水，放入洗后的海带块，干辣椒，花椒，盖上盖，按上程序
成品图
冬瓜排骨汤的烹饪技巧
排骨一定要事先泡去血水，如果实在没有时间泡，那么就要焯水