菠菜猪肝汤
- 煮
- 家常味
- <5分钟
- 初中水平
今天给大家推荐一道简单又营养的菠菜猪肝汤。每周喝一次，补铁补血，增强体质，身体不怕冷。现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧收藏吧！
菠菜猪肝汤营养建议
-
含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
菠菜猪肝汤的食材2人份
- 猪肝300克
- 菠菜300克
- 花生油30克
- 盐3克
- 枸杞3克
- 姜1块
菠菜猪肝汤的做法
1
先把食材准备好
2
把猪肝洗净切薄片，再冲洗一遍，放入清水中浸泡半小时，再沥干水分
3
放入生粉和料酒抓匀，腌制片刻
4
把菠菜洗净，放入开水锅中焯水十秒，捞起过凉
5
起油锅，放入姜片煸香，再放入猪肝爆炒至变色
6
倒入适量清水烧开，撇去浮末
7
放入菠菜和枸杞，撒入盐，再次烧开，即可出锅享用
成品图
菠菜猪肝汤的烹饪技巧
煮汤时加一些枸杞好看又营养，大家不妨试试