西红柿鸡蛋疙瘩汤
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
暖心又暖胃！即是汤又是主食！
西红柿鸡蛋疙瘩汤营养建议
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含糖量 11.06克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
西红柿鸡蛋疙瘩汤的食材2人份
- 中筋面粉120克
- 鸡蛋2个
- 西红柿1个
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
- 清水适量
- 小香葱碎少许
- 香油少许
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
1
面粉准备好
2
一个鸡蛋
3
把一个鸡蛋打入面粉里面
4
用筷子搅拌
5
成小疙瘩
6
西红柿放锅内煮一会儿
7
捞出去皮
8
切碎
9
小香葱洗净切碎
10
锅内放油
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倒入西红柿，翻炒几下
12
加入大约四碗清水，小碗不大。煮开
13
一个鸡蛋
14
打散。备用
15
水开后倒入面疙瘩，撒开了倒入
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用筷子搅开搅匀
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加入适量盐和鸡精调味
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淋入蛋液
19
再次开锅就好了
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盛出来撒上小香葱碎。成品
成品图
西红柿鸡蛋疙瘩汤的烹饪技巧
仔细看步骤说明！