家常炒虾
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
虾肉肉质细嫩，蛋白质含量极高，是不可多得的优质食材。
家常炒虾营养建议
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含糖量 5.46克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
家常炒虾的食材2人份
- 基围虾10个
- 红椒1/4个
- 柿子椒1/4
- 食用油适量
- 盐少许
- 生抽少许
- 姜3片
- 蒜2瓣
- 干辣椒2个
- 花椒5粒
- 葱1根
家常炒虾的做法
1
鲜虾剪虾枪、去虾腺、放入料酒、姜蒜片、盐腌制10分钟
2
西兰花洗净、切小朵，放入沸水，加点盐、油焯熟，沥干水分备用
3
4
锅烧热，倒少许油，放入青红椒、盐小火煸炒熟，盛入盘中备用
5
续锅倒油，放入姜、蒜、花椒、干辣椒、炒出香味，再放入虾、生抽炒至变成红色
6
放入炒好的青红椒翻炒即可
成品图
