双椒炒肉丝
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
双椒炒肉丝是一道美味又颜值高的菜，自己不怎么会吃辣所以没放辣椒，但味道也是很棒的。刚好家里红辣椒只有一个，所以就比较少。
双椒炒肉丝营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
双椒炒肉丝的食材2人份
- 柿子椒2个
- 辣椒(红，尖，干)1个
- 猪肉(瘦)1小块
- 白皮蒜2瓣
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 玉米淀粉适量
双椒炒肉丝的做法
1
材料集合
2
瘦肉切丝
3
加入玉米淀粉和酱油腌制
4
青红椒洗好去籽切丝
5
蒜头去皮切碎
6
锅里放油微微加热，倒入肉丝翻炒至熟盛起
7
再倒少许油，放下蒜末爆香，倒入双椒炒至断生
8
加入少许盐翻炒
9
倒入肉丝
10
再倒入酱油翻炒均匀即可
成品图
双椒炒肉丝的烹饪技巧
喜欢辣的可以不用去籽