烤无骨鸡翅
- 烤
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
每次看阿基师做菜，都特别佩服他的剔骨功夫，没有骨头更好吃。 这道菜很适合小盆友吃，鸡翅里没有一点骨头，中间可以随意放东西。 各种蔬菜都可以… 就是大家在剔骨头的时候可要当心自己的小心哦
烤无骨鸡翅营养建议
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含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
烤无骨鸡翅的食材2人份
- 鸡翅中500克
- 藕适量
- 胡萝卜适量
- 土豆适量
- 油适量
- 水35克
- 腌料35克
烤无骨鸡翅的做法
1
先把鸡翅放入盆中，用水泡一小会儿，冲洗干净
2
剔骨头：准备一把剪刀，把翅膀头尾的肉与骨头剪分离
3
再用剪刀戳进翅膀里贴着骨头把肉与骨头剪开，往外推就能把肉推出来了
4
骨肉分离了，注意小心自己的手
5
全部剔好的鸡翅膀，备用
6
把鸡翅放入保鲜袋，腌料按比例放好，倒入保鲜袋腌制，时间久一点更入味
7
把藕、土豆、胡萝卜切条状，备用
8
把准备好的材料一根根塞进鸡翅里去
9
放入铺锡纸的烤盘
10
给鸡翅表面刷一层薄薄的油
11
放入预热好的烤箱，200度15分钟，再翻面刷薄薄一层油，200度15分钟…（依自家烤箱脾气决定）
成品图
烤无骨鸡翅的烹饪技巧
在剔骨头方面，一定要小心自己的小手
鸡翅里可以随意添加各种材料