诗文 | 木耳炖肉 |
释义 |
![]() 木耳炖肉
酱烧肉很好吃,春天多吃一些黑木耳可以清肺,今天添加了黑木耳,也别有一番风味。 木耳炖肉营养建议
木耳炖肉的食材2人份
木耳炖肉的做法
1
![]() 将猪蹄膀切块焯水备用,黑木耳提前泡发洗净,生姜切片
2
![]() 锅内放入姜片
3
![]() 倒入焯过水的蹄髈块
4
![]() 倒入15毫升味达美臻品料酒
5
![]() 倒入30克葱伴侣6月香豆瓣酱
6
![]() 倒入200毫升清水,将蹄髈肉可以染上豆瓣酱
7
![]() 放入洗净的黑木耳
8
![]() 盖上压力锅盖,选择炖肉功能,炖煮35分钟
9
![]() 煮好后,打开锅盖将蹄髈肉翻拌一下,使其上色均匀
10
![]() 将汁水收干即可出锅
成品图
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