香辣虾
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
天气越来越热，难免没食欲。 所以，今天给大家推荐一道香辣虾的做法，专治各种嘴馋和没有食欲。香辣虾汁浓味美，色泽红亮，香辣诱人，方法简单，很适合居家制作哦。
香辣虾的食材2人份
- 白虾 300克适量
- 火锅底料 2勺适量
- 花椒 少许适量
- 郫县豆瓣酱 1勺适量
- 干辣椒 少许适量
- 料酒 1勺适量
- 葱姜蒜 适量适量
香辣虾的做法
1
【主料】白虾 300克 【辅料】:火锅底料 2勺|郫县豆瓣酱 1勺|干辣椒 少许|花椒 少许|料酒 1勺|葱姜蒜 适量
2
热锅冷油，爆香葱姜蒜
3
加入郫县豆瓣炒出红油
4
放入花椒、干辣椒、火锅底料，炒匀
5
加入2勺糖、料酒、1小杯净水，大火烧开
6
倒入白虾
7
将虾炒至变色
8
适当收汁即可
9
红红火火，既好吃又有好的寓意
成品图
