黄瓜丝鸡蛋早餐饼
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
早饭经常不知道吃什么，最简单实用的就是百变摊饼，这是妈妈的好手艺，我也学会了，没事就自己摊一张，就着酱或小菜，喝着粥，别提多美了。
黄瓜丝鸡蛋早餐饼营养建议
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含糖量 15.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黄瓜丝鸡蛋早餐饼的食材2人份
- 黄瓜1根
- 鸡蛋1个
- 面粉150克
- 水适量
- 食盐1/2茶匙
- 鲜辣粉1/4茶匙
- 鸡精少许
- 色拉油适量
黄瓜丝鸡蛋早餐饼的做法
1
准备食材
2
黄瓜切丝，鸡蛋打散
3
加入适量水、面粉、盐、鲜辣粉、鸡精搅拌成面糊
4
平底锅烧热，加入适量油，把面糊均匀地摊开
5
煎好一面再翻过来煎另一面，煎至微黄
6
放在面板上晾一下，切块即可
成品图
黄瓜丝鸡蛋早餐饼的烹饪技巧
一定要加入适量的面粉和水，不能太稠，也不能太稀，面糊要用勺子提起来能慢慢淋下即可