仔姜炒鸭腿
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
小时候妈妈经常烧的菜。
仔姜炒鸭腿营养建议
-
含糖量 0.49克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
仔姜炒鸭腿的食材2人份
- 仔姜适量
- 鸭腿2只
- 青椒2个
- 红椒1个
- 生抽适量
- 盐适量
- 大蒜5个
- 黄酒适量
- 鸡精适量
仔姜炒鸭腿的做法
1
把鸭腿仔姜辣椒都洗好
2
鸭腿切薄片，仔姜青红椒切片
3
鸭腿切好，放盐，鸡精，黄酒，生粉，生抽，老抽腌十分钟
4
鸭腿先下锅炒好起锅备用
5
炒仔姜青红椒下锅翻炒，放少许盐，把炒好的鸭腿下锅翻炒
成品图
