芹菜牛肉末
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 初级入门
是一道不错的下饭菜哈
芹菜牛肉末营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
芹菜牛肉末的食材2人份
- 牛肉250克
- 芹菜200克
- 姜5片
- 蒜5个
- 小米辣8个
- 食用油适量
芹菜牛肉末的做法
1
牛肉剁成肉末
2
所以食材准备情况，全部切成小小小段备用
3
油烧热到姜蒜小米辣，炒半分钟…别炒干了
4
炒成下面的样子，就到牛肉
5
把水汽炒干，到两小勺酱油，半勺醋，一点点糖~~多翻炒翻炒，没有水汽才有香味哈…
6
芹菜倒入炒一分半钟就行了
7
芹菜牛肉末出锅了
成品图
芹菜牛肉末的烹饪技巧
这道菜比较下饭，一定要把肉炒香才到芹菜下去