冬菇黄豆猪蹄汤
- 煲
- 家常味
- <90分钟
- 新手尝试
冬菇黄豆猪蹄汤是个富含营养的有益汤羹，猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，黄豆、冬菇、蚝豉也是含有多种人体必需的氨基酸，补肝，益肠胃，抗癌......也能增强机体免疫功能，这汤的营养非常全面，很适合发育中的青少年饮用！
冬菇黄豆猪蹄汤营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
冬菇黄豆猪蹄汤的食材2人份
- 猪蹄650克
- 黄豆半碗
- 蚝豉8个
- 干香菇30克
- 姜片5克
- 盐适量
冬菇黄豆猪蹄汤的做法
1
备材料，冬菇、黄豆要泡透
2
用沸水加姜片焯一下猪蹄，待用
3
冬菇、黄豆、蚝豉先用水中火煲30分钟
4
加进猪蹄，中火继续煲
5
猪蹄、黄豆、冬菇煲至软熟，汤浓稠，加盐调味
6
再煮沸5分钟左右，关火，即可食用
成品图
