电饭锅红枣红糖蛋糕
- 蒸
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
妈妈喜欢吃蛋糕
电饭锅红枣红糖蛋糕营养建议
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含糖量 23.38克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
电饭锅红枣红糖蛋糕的食材2人份
- 红糖40克
- 鸡蛋三个
- 低筋面粉80克
- 红枣80克
- 植物油适量
电饭锅红枣红糖蛋糕的做法
1
首先 将红糖用热水泡成红糖水并搅拌均匀 并将红枣去核 用水果刀切成小块
2
先将面粉放入红糖水内搅拌成糊 在把准备好的红枣肉放进去搅拌
3
将蛋白和蛋黄分离 把蛋黄放入事先准备好的糊中 并搅拌均匀
4
用蛋白打发器把蛋白打发成奶油状 然后取三分之一的蛋白糊放入蛋黄糊中搅拌均匀 然后在倒入剩余的蛋白糊中搅拌均匀哦
5
在电饭锅底及周围刷一层植物油 防止粘锅
6
再将准备完成的倒入电饭锅中 并等待四十分钟左右
成品图
电饭锅红枣红糖蛋糕的烹饪技巧
PS 搅拌均匀是非常重要的哦
由于我只弄了三个鸡蛋，所以制作出来的蛋糕并没有很大也没有很高
所以各位宝宝制作时要注意哦