醪糟木瓜甜汤
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
好一阵没有做醪糟了，很想吃，这是外星人早餐时对我说的。外星人特爱喝醪糟，还里面加了彩色的小汤圆，最好是她自己做的，这样可以在吃的时候显摆一下，哈哈，这就是她的小心思。不过外星人真的特爱吃醪糟鸡蛋花，就是里面加鸡蛋液，搅散开，成鸡蛋花的形状，每次我都那样做，给外星人做早餐。 自从有了米酒机，做醪糟省事多了，不用厚被子捂着了，也不加热水袋了，但是感觉味道不如自然发酵的好。酒香味太淡，外星人都说不好吃，每次用米酒机做完，在自然发酵一天我才吃的，这样味道酒香就很浓浓，外星人才说这才是她想的味道。
醪糟木瓜甜汤营养建议
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含糖量 12.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
醪糟木瓜甜汤的食材2人份
- 木瓜半个
- 醪糟200克
- 白糖适量
- 红枣5个
- 枸杞2克
醪糟木瓜甜汤的做法
1
主料：醪糟、木瓜 辅料：冰糖、枸杞、红枣
2
把枸杞、红枣用凉水侵泡洗净捞起
3
把枸杞、红枣用凉水侵泡洗净捞起
4
砂锅加凉水，加醪糟、红枣煮开
5
用勺子把醪糟搅散开，煮出酒香味
6
加木瓜
7
加木瓜
8
加枸杞
9
煮1分钟即可
成品图
醪糟木瓜甜汤的烹饪技巧
醪糟可以得煮出酒香味道才好吃 木瓜不可久煮，喜欢的还可以加点银耳 如果喜欢吃浓稠的，可以用水淀粉勾芡