素罗宋汤
- 煮
- 酸甜味
- <15分钟
- 新手尝试
素罗宋汤酸甜开胃，很受女性青睐，因为是素的！
素罗宋汤营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
素罗宋汤的食材2人份
- 番茄2个
- 土豆1个
- 番茄酱2汤勺
- 卷心菜150克
- 盐3克
- 糖1茶匙
- 橄榄油10克
- 芝士片2片
素罗宋汤的做法
1
锅里加入橄榄油，再加入番茄，煮至水份蒸发
2
取出番茄皮，加入番茄酱翻炒
3
加入切好的包菜拌匀
4
加入1升水
5
加入切丁的土豆，盖盖中火煲15分钟
6
加入两片芝士片、盐、糖，拌匀使芝士溶化，试味调整酸度即可熄火 吃的时候可以洒上黑胡椒碎或滴些辣椒仔
成品图
素罗宋汤的烹饪技巧
此汤为三人份
加入芝士片能使汤更浓郁，也可以不加