海苔苏打饼干
- 烘焙
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
美味的海苔原来还可以与烘焙结合一起呢！海苔苏打饼干的味道会是怎样的奇妙呢？一起来探索吧。
海苔苏打饼干营养建议
-
含糖量 31.71克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
海苔苏打饼干的食材2人份
- 牛奶50克
- 酵母(干)4克
- 低筋面粉180克
- 植物油30克
- 全蛋液25克
- 苏打粉1克
- 精盐2克
- 海苔碎适量
海苔苏打饼干的做法
1
1.除海苔碎外，将所有材料混合揉成团，再加入海苔碎
2
2.揉光滑后，盖保鲜膜静置20分钟
3
3.面团排气后擀成薄片
4
4.分割成小块
5
5.用叉子叉上一些小孔，静置10分钟
6
6. 烤箱预热180度，中层快热15分钟，根据上色情况和软硬程度适当调节
成品图
海苔苏打饼干的烹饪技巧
小贴士：制作中的静止目的是让苏打粉作用，是制作苏打饼干很关键的步骤