苹果汤
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
又到了喜庆的日子，小酒自然喝高了一点，那俺就煮上一锅苹果汤给你开胃解酒。 苹果汤还具有通便止泻，调整肠胃排泄失调之功能。这是因为苹果中含有的鞣酸和果胶，加热后能起到收敛、止泻的作用，能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而达到抑制腹泻的目的。对慢性腹泻、神经性结肠炎、肠结核初期有一定疗效。 苹果是碱性食品，多吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），保持身体的酸碱平衡，有效增强体力和抗病能力。 给你送上一碗健康汤，祝节日快乐！ 还想再说一句：苹果生吃治便秘，熟吃治腹泻。
苹果汤营养建议
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含糖量 11.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
苹果汤的食材2人份
- 苹果500克
- 枸杞适量
- 蜂蜜适量
苹果汤的做法
1
将枸杞泡水几分钟，清洗干净备用。
2
备好苹果。
3
切去苹果坏的部分，去核，不要削皮，并将苹果切成大丁。
4
取一煮锅，将苹果放入，并倒入适量的清水。注：500克苹果大约500毫升的水。
5
大火煮开，转小火25分钟。注:怕酸可以加点白糖或冰糖与苹果同煮.
6
最后将枸杞倒入，煮开就可以享用了。注：也可调点蜂蜜口味更加好。
7
酸酸甜甜的非常的好吃哟，还可解酒
成品图
苹果汤的烹饪技巧
1，怕酸可以加点白糖或冰糖与苹果同煮
2，也可调点蜂蜜口味更加好
3，枸杞不能泡时间太长，也不能过早入锅煮，会不味的
4，此款苹果汤也可不用枸杞，主要为了拍照，如无汤色太单调