诗文 | 罗宋汤 |
释义 |
罗宋汤
天气慢慢热了,宝宝们会出现间歇性的不爱吃饭。想让宝宝们胃口好一点,超人妈妈们更要多动动脑动动手啦。今天来款经典的“罗宋汤”,表问我为什么叫罗宋汤?我也没搞明白这汤为什么叫“罗宋”?大家都这么叫。 罗宋汤的营养价值可谓是汤中的翘楚,食材丰富,营养高,味道还十分的诱人。传统罗宋汤比较浓郁且有许多不适合宝宝食用的素材,柚子妈改良了下,适合宝宝吃,还简单易操作! 罗宋汤营养建议
罗宋汤的食材2人份
罗宋汤的做法
1
食材都在这里
2
西红柿开十字加热水去皮,切丁
3
牛肉切丁,加一勺料酒腌制15分钟。把土豆、胡萝卜、洋葱都切成丁
4
锅中倒少许油,牛肉稍微炒一下,变色盛出来。把水分锁在里面
5
锅中放2片姜,炒几下,倒入土豆、胡萝卜炒2分钟,再倒入洋葱丁翻炒
6
紧跟着倒入番茄丁炒
7
加入100克番茄酱炒均匀,然后加漫过食材的水煮开。(这里的番茄酱放的是无添加的~)
8
倒入炒好的牛肉粒,煮开后小火再煮10分钟
9
不需要多余的调味,就介样。味道好鲜美,下饭汤~~~
10
还可以在里面加面条,馄饨,面疙瘩吃!
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还吃不了牛肉粒的宝宝,打成泥,水少就吃糊,水多就喝汤
成品图
罗宋汤的烹饪技巧看我的菜谱有不明白的欢迎来微信公众号“yzmmfood”提问,这里不能及时看到。里面有营养师妈妈做过的500道宝宝营养餐哦,从此不再为宝宝吃啥而发愁 |
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