诗文 | 粉丝炒卷心菜 |
释义 |
粉丝炒卷心菜
粉丝可以凉拌,可以水蒸,自然可以烹炒,于是想到了粉丝炒卷心菜。但是粉丝易碎,易断,烹炒时也出现这些问题,介意的朋友还是凉拌为好 粉丝炒卷心菜营养建议
粉丝炒卷心菜的食材2人份
粉丝炒卷心菜的做法
1
葱,姜,蒜,辣椒切成末备用
2
粉丝用老抽浸泡,切记时间不能长,变软及时捞出沥干
3
卷心菜切成条备用
4
锅里放油,葱,姜,蒜,辣椒翻炒,放入粉丝翻炒(先放粉丝比后放粉丝炒的香)
5
放入卷心菜翻炒,出国前加入少量盐
成品图
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