香煎牛肉肠茄饼
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
很喜欢茄子这样吃，可以当饭也可以当菜，美味！
香煎牛肉肠茄饼营养建议
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含糖量 10.85克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香煎牛肉肠茄饼的食材2人份
- 圆茄子1个
- 鸡蛋1个
- 牛肉肠1根
- 面粉50克
- 盐适量
- 油适量
- 葱花适量
香煎牛肉肠茄饼的做法
1
茄子切小块加盐
2
加鸡蛋和面粉
3
加牛肉肠
4
两面煎熟
成品图
香煎牛肉肠茄饼的烹饪技巧
茄子腌制以后要挤出水分，口感会更好