诗文 | 浓汤宝水煮菜 |
释义 |
浓汤宝水煮菜
霜降过后身体需要进行调补,这时候饮食应该多以清淡为主,今天的这道菜无油,少盐,做法简单。在这个寒冷的秋天吃一碗水煮菜既能暖胃又能暖心。 浓汤宝水煮菜营养建议
浓汤宝水煮菜的食材2人份
浓汤宝水煮菜的做法
1
土豆,洋葱,胡萝卜取皮切大块,红薯洗净同样切大块备用
2
土豆对半切开,用刀把切口削圆滑些,这样煮的时候不容易烂
3
油豆腐切成4块
4
2/1的卷心菜切成3份,用牙签固定,以免煮的时候面目全非
5
1000毫升的水烧开后加入三块日式浓汤宝,依次加入洋葱,胡萝卜、油豆腐、脆皮肠,中火煮10分钟
6
待锅里的材料浮上来后加入土豆和红薯继续中火煮7-8分钟,用牙签试看生熟
7
土豆快熟的时候就可以放入卷心菜了,大概煮3分钟左右就可以了
8
用西兰花来点缀,看上去让人食欲大增,而且这道菜热量很低,连一滴油也没加,所以正在减肥的人士也可以随便的吃
成品图
浓汤宝水煮菜的烹饪技巧这道菜能吃出蔬菜本身的甜味,味道清淡,无油,有菜有汤再配上一碗白米饭既暖胃又暖心 |
随便看 |
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