土豆西红柿牛腩汤
- 炖
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
牛肉含有丰富的蛋白质.而西红柿.胡萝卜.土豆则含有较丰富的维生素c.胡萝卜素等有益成份.所以这款土豆西红柿牛腩汤不仅能提供人体多种营养物质.而且味香色美~营养互补~嗅觉和味蕾也因此而打开~ 真是美味来袭哦
土豆西红柿牛腩汤营养建议
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含糖量 4.13克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
土豆西红柿牛腩汤的食材2人份
- 牛肉400克
- 番茄罐头(整个)3只
- 土豆1个
- 姜3片
- 洋葱半只
- 胡萝卜1根
- 橄榄油适量
- 百里香少许
- 小香菜少许
- 胡椒粉少许
- 糖少许
- 盐少许
土豆西红柿牛腩汤的做法
1
牛肉洗干净后泡在有姜的水中15分钟，去血水，然后沥干切块
2
锅内水煮开后下牛肉焯水捞出
3
胡萝卜土豆去皮切块，洋葱切丝
4
番茄洗净.烫过开水后去皮
5
切小块
6
炒锅放橄榄油先放洋葱爆香倒入土豆块胡萝卜块煸一下
7
然后倒入焯水牛肉一起煸炒.加入开水拌匀.撒上干百里香
8
加入开水拌匀
9
放入电饭煲里
10
盖上盖.设置煮汤.一小时
11
一小时候后开盖加少许盐.糖和胡椒粉调味儿即可，盛出放小香菜点缀.鲜美的牛肉汤就可以开动啦~
成品图
土豆西红柿牛腩汤的烹饪技巧
洗净的牛肉放在清水里泡可以去血水~