豆腐汤
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
家里做的豆腐淡淡的豆子香，有些市面上卖的豆腐，吃起来的口感偏差。毕竟是个吃货，吃了的东西多了对比就比较明显。这次和大家分享的这道豆腐汤，不用油炒加入了不少蔬菜，还有鸡蛋做法很简单，关键是营养丰富。
豆腐汤营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
豆腐汤的食材2人份
- 豆腐1块
- 胡萝卜半节
- 木耳(水发)50克
- 胡椒粉时间
- 盐少许
- 香油2勺
- 鸡蛋2个
豆腐汤的做法
1
木耳提前泡发好，胡萝卜切细碎，木耳切细碎，豆腐切丁
2
锅中加入适量的水，水沸腾之后加入胡萝卜和木耳，小火加热至沸腾
3
接着加入豆腐丁
4
淀粉勾芡水加入锅中
5
接着加入胡椒粉，鸡蛋打散边搅动边锅中，这样做出来的蛋花更好看一些
6
接着加入少许盐，关火加入葱就可以了
成品图
