蛤蜊豆腐汤
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
用的美国蛤蜊，很鲜，一定要唱过后再加盐。
蛤蜊豆腐汤营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蛤蜊豆腐汤的食材2人份
- 蛤蜊1斤
- 豆腐200克
- 姜2片
- 蒜1瓣
- 小葱2根
- 盐少许
蛤蜊豆腐汤的做法
1
豆腐切块备用
2
小葱，生姜，大蒜切好备用
3
起锅烧油，爆香姜蒜
4
加入清水一碗煮至翻滚
5
加入清水一碗，下入豆腐煮至翻滚后改中小火煮3分钟
6
再加入蛤蜊
7
煮至全部开口
8
加入一勺盐调味
9
撒上葱花即可食用
成品图
