上汤木耳菜
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
咸蛋上汤木耳菜是以咸蛋 和木耳菜为主要食材的一种咸中带鲜的汤品。
上汤木耳菜营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
上汤木耳菜的食材2人份
- 木耳菜300克
- 猪肉(瘦)150克
- 松花蛋2只
- 食用油20克
- 食盐3克
- 生姜10克
- 香油4克
上汤木耳菜的做法
1
猪肉和皮蛋分别切细丁，生姜切丝备用
2
木耳菜摘净后冲洗干净
3
炒锅中热油，先把姜丝煸一下，然后把猪肉放入炒至转色
4
这时把皮蛋丁放入小炒片刻
5
兑入两碗清水煮至沸腾
6
把木耳菜放入
7
待木耳菜煮软后，加入食盐调味
8
淋入少许香油拌匀即可
成品图
上汤木耳菜的烹饪技巧
无技巧